Späť na zoznam

SANDTNEROVÁ - Kniha kuchárskych predpisov a rozpočtov - 1. slovenské vydanie

Bratislava, 1950
SANDTNEROVÁ - Kniha kuchárskych predpisov a rozpočtov - 1. slovenské vydanie IMG 1684

SANDTNEROVÁ - Kniha kuchárskych predpisov a rozpočtov - 1. slovenské vydanie

Bratislava, 1950

Legendárna kuchárska kniha, považovaná za najvplyvnejšiu stredoeurópsku kuchárku 20. storočia, v slovenskom vydaní určenom gazdinkám, školám a domácnostiam. Nejde len o recepty – autorka systematicky učí hospodárnosť, plánovanie jedál, rozpočty, výživu aj organizáciu domácnosti, teda kompletný „manažment kuchyne“ svojej doby. Odporúčame pre zberateľov gastronómie a knižného dizajnu, milovníkov retro domácnosti a všetkých, ktorým táto kniha pripomenie vôňu kuchyne u babky a poctivé varenie bez plytvania

Povojnové vydanie, prvé slovenské vydanie, 61. vydanie celkovo, s predhovorom datovaným 1946, s pekne zachovalou väzbou s farebnou ilustráciou, ktoré nesie prvky funkcionalizmu.- Preklad Ľudmila Čárska.- ČB fotografie a kresby.- Rohy len nepatrne ošúchané, inak veľmi pekný a kompaktný stav 

 

  • Vydavateľstvo: Časopis Sloboda
  • Jazyk: slovenský
  • Väzba: poloplátená
  • Format: väčší (17,5 x 24,5 cm)
  • Počet strán: 712
90,00 €